শুক্রবার, ২৯ মার্চ 2024 বাংলার জন্য ক্লিক করুন
  
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

   জীবনশৈলী
  চামচের তুলনায় হাত দিয়ে খাওয়া কি বেশি স্বাস্থ্যকর
  19, July, 2022, 11:46:26:AM

স্বাধীন বাংলা ডেস্ক
চামচে করে খাবার খেলে, তাতে আলাদা কোনও লাভ বা ক্ষতি হয় না। কিন্তু হাত দিয়ে খাবার খাওয়ার বেশ কিছু স্বাস্থ্যগুণ আছে। জেনে নিন সেগুলি কী। কোনও নামী-দামি রেস্তরাঁয় গেলে চামচ দিয়ে খেলেও বাড়িতে কিন্তু আমরা হাত দিয়ে খেতেই বেশি অভ্যস্ত। তবে এমন অনেকেই আছেন, যারা সব সময়ই চামচ ব্যবহার করেন। হাতে খাবার লাগাতে চান না। তবে পদ্ধতিগত পার্থক্য ছাড়াও, স্বাস্থ্যের উপরেও এই দুটি অভ্যাসের আলাদা আলাদা প্রভাব রয়েছে। সে খবর রাখেন কি?

চামচে করে খাবার খেলে, তাতে আলাদা কোনও লাভ বা ক্ষতি হয় না। কিন্তু হাত দিয়ে খাবার খাওয়ার বেশ কিছু স্বাস্থ্যগুণ আছে। জেনে নিন সেগুলি কী কী।

১) রক্ত চলাচল বৃদ্ধি
হাত দিয়ে খাবার মাখার সময়ে আঙুলের ব্যবহার হয়। আঙুল দিয়ে খাবার মাখার সময়ে হাতের পাশাপাশি সারা শরীরের রক্ত চলাচলের মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

২) পরিমাণে কম
চামচে করে খাওয়ার চেয়ে হাত দিয়ে খাবার খেলে বেশি সময় লাগে। হাতে খাবার খেলে চামচের তুলনায় কম খাওয়া হয়। এতে ওজন বৃদ্ধির আশঙ্কা কমে।

৩) হজমের সুবিধা
প্রথমত, হাত দিয়ে খেলে খাবার চিবানোর জন্য বেশি সময় পাওয়া যায়। তাতে খাবার বেশি মাত্রায় হজম হয়। হাতে এমন কিছু ভাল ব্যাক্টেরিয়া থাকে, যেগুলি খাবার হজমে সাহায্য করে। চামচ দিয়ে খেলে এই সুবিধা পাওয়া যায় না।

৪) ডায়াবিটিসের আশঙ্কা কমে
‘ক্লিনিকাল নিউট্রশন’ প্রকাশিত এক পরিসংখ্যান বলছে, যারা হাত দিয়ে খাবার খান, তাদের মধ্যে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের আশঙ্কা তুলনায় কম।

সূত্র: আনন্দবাজার অনলাইন



   শেয়ার করুন
   আপনার মতামত দিন
     জীবনশৈলী
লেন্স ব্যবহারে ঝুঁকির কথা মাথায় রাখুন
.............................................................................................
মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়ার কারণ ও প্রতিকার
.............................................................................................
পিরিয়ডের ব্যথা কমাতে যা খাবেন
.............................................................................................
দাঁড়িয়ে পানি পান করলে যেসব ক্ষতি হয়
.............................................................................................
ধূমপান নারীদের প্রজনন উর্বরতা কমিয়ে দেয়
.............................................................................................
ঘামের দুর্গন্ধে যা করতে হবে
.............................................................................................
মাইগ্রেনের ব্যথায় ৬ টিপস
.............................................................................................
গরম চায়ের সঙ্গে ধুমপানে কী হতে পারে, জেনে নিন
.............................................................................................
ফুড পয়জনিং হলে করনীয়
.............................................................................................
এসিডিটি থেকে মুক্তি পেতে ৪ খাবার
.............................................................................................
শিশু ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত হলে কী করবেন?
.............................................................................................
যেসব রোগের ঝুঁকি বাড়ায় স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে ঝগড়া
.............................................................................................
দাদের চুলকানি থেকে মুক্তি মিলবে যেভাবে
.............................................................................................
যেসব খাবার শুক্রাণু বাড়ায় ও দূর করে পুরুষের বন্ধ্যাত্ব
.............................................................................................
গবেষণা বলছে মোটা ছেলেরাই মেয়েদের পছন্দের শীর্ষে
.............................................................................................
ডাবের শাঁস দিয়েই হোক রূপচর্চা
.............................................................................................
হঠাৎ মাথা ঘুরে উঠা কি বড় কোনো রোগের লক্ষণ?
.............................................................................................
গরম চায়ের সঙ্গে ধুমপানে কী হতে পারে, জেনে নিন
.............................................................................................
ঘামের দুর্গন্ধে যা করতে হবে
.............................................................................................
অতিরিক্ত হেডফোন ব্যবহারে হতে পারে যেসব সমস্যা
.............................................................................................
মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়ে যেসব অভ্যাসে
.............................................................................................
অ্যাসিডিটির সমস্যা হলে করনীয়
.............................................................................................
মাড়ির ব্যথায় যা করতে হবে
.............................................................................................
খাদ্যনালীর ক্যান্সারের লক্ষণ
.............................................................................................
ফুড পয়জনিং হলে করনীয়
.............................................................................................
গরমে ব্রণ থেকে মুক্তির উপায়
.............................................................................................
রোজা রেখে ইনহেলার ব্যবহার করা যাবে?
.............................................................................................
নাক দিয়ে রক্ত পড়ার কারণ ও প্রতিকার
.............................................................................................
স্বামী হিসেবে এ ৫ ধরনের পুরুষকেই বেশি পছন্দ নারীদের
.............................................................................................
রোজা রেখে কি পারফিউম ব্যবহার করা যাবে?
.............................................................................................
খেজুরের যত গুণ
.............................................................................................
রোজায় ফিট থাকতে কী খাবেন
.............................................................................................
ইফতারের জন্য শরবত-ই মোহাব্বত তৈরির রেসিপি
.............................................................................................
গরম চায়ের সঙ্গে ধুমপানে কী হতে পারে, জেনে নিন
.............................................................................................
রমজানে ডায়াবেটিস রোগীর করণীয়
.............................................................................................
গাড়িতে চড়লে বমি বন্ধের ঘরোয়া সমাধান
.............................................................................................
তরমুজ কেনার আগে যে ৫ বিষয় অবশ্যই মনে রাখবেন
.............................................................................................
কানে পানি ঢুকলে কী করবেন?
.............................................................................................
গরমকালে ত্বকের যত্ন নিবেন যেভাবে
.............................................................................................
কোন বাদাম উপকারী: কাঁচা নাকি ভাজা?
.............................................................................................
অসহ্য গরমে স্বস্তি এনে দিতে পারে ডাবের পানি
.............................................................................................
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে যা করবেন
.............................................................................................
মাইগ্রেনের ব্যথা কমাবে যেসব খাবার
.............................................................................................
হঠাৎ হেঁচকি হলে থামানোর উপায়
.............................................................................................
গরমে ঘামের দুর্গন্ধ দূর করার ঘরোয়া উপায়
.............................................................................................
গলায় মাছের কাঁটা ফুটে গেলে যা করবেন
.............................................................................................
অতিরিক্ত হেডফোন ব্যবহারে হতে পারে যেসব সমস্যা
.............................................................................................
স্ট্রোকের লক্ষণ হতে পারে প্রচণ্ড মাথাব্যথা
.............................................................................................
যে ছয় খাবারে দূর হবে দাঁতের হলদে দাগ
.............................................................................................
চুল লম্বা করে যে ৫ খাবার
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
    2015 @ All Right Reserved By dailyswadhinbangla.com

Developed By: Dynamic Solution IT